ケーキハウス シャンボールの創業は、
広島県三原市で和菓子屋《清月堂》から始まり、
おかげさまで今年で55年を迎えることができました^_^
クルクルクルクルとマーブル模様になったら、出来上がり
本当にありがとうございます💕
ケーキハウス シャンボールとして、
洋菓子店になって45年。
1番人気は、バタークリームケーキの≪アデーシャン≫なのですが、
こちらのマーブルケーキも定番の人気なんですよ。
じつはチョコだけでなく、スポンジもマーブル模様
↓ ↓ ↓ これからオーブンで焼きます
焼きたてのスポンジに、溶かしたホワイトチョコを流し
チョコレートで模様を書きます😊
クルクル模様にしていく、この作業が好き
クルクルクルクルとマーブル模様になったら、出来上がり
シンプルなんだけど… なぜかクセになるのよね。
きっと、チョコとスポンジのバランスが絶妙なんだわ
こちらは、地方発送もしております
今日も読んでくださってありがとうございます。
ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階
Tel 082-428-7704
営業時間 9：00～19：00（日曜日～18：30）
定休日 木曜日（5月～11月は水曜日もお休みします）