午前中来店された時に、裏の方から「トーン。トーン」と 何かを叩くような音が聞こえてくることは無いですか？
先日もご来店のお客様に「この音は何ですか？」と聞かれました。
じつは、スポンジをオーブンから出すときに 釜落ち（スポンジが沈むこと）を防ぐために、あえて 落とすんです。
「そりゃあ ストレス発散に良いですね～
」と言われましたが 『優しく♪』落としてますよ（笑）
店内で、良い匂いと共に「トーン。トーン」と聞こえたら 『あっ スポンジが焼けたんだな」と思ってくださいね
先日もご来店のお客様に「この音は何ですか？」と聞かれました。
じつは、スポンジをオーブンから出すときに 釜落ち（スポンジが沈むこと）を防ぐために、あえて 落とすんです。
「そりゃあ ストレス発散に良いですね～
」と言われましたが 『優しく♪』落としてますよ（笑） 店内で、良い匂いと共に「トーン。トーン」と聞こえたら 『あっ スポンジが焼けたんだな」と思ってくださいね
