ごきげんさまです
盛岡在住 断捨離®️トレーナー
なっつーこと
大坊奈津子です
久しぶりにピクルスを作りました
娘のリクエストです
必ず入れる野菜
人参
大根
きゅうり
玉ねぎ
ピーマン
どれか欠けるといつもの味になりません
あれば入れたいのは
ブロッコリー
カリフラワー
プチトマト
今回は
トマト以外全部入れました
大体いつも７種類は入るかな？
鷹の爪と
粒胡椒もかかせません
そしてにんにくひとかけら
大事な仕事をしてくれる
フェンネルは
お友達のお庭から
今夜あたりは食べられるかも
冷蔵庫を開けるたびに
懐かしいピクルスの香り
ビンなどは処分しているので
袋で寝かせています
そのほうが
空気が入らずに漬かりやすい
食べ終わっても
容器がかさばることもないし
こりに凝って作った昔は
大きな寸胴で
たくさん作っては
瓶詰めして
人に配ってばかり
1人の時は
作ることもなくなってました
リクエストされて
ちょっと嬉しかったのかも
張り切ってしまいました
私たちの断捨離ストーリー
そしてランチ交流会
もうひとつのお楽しみ企画
盛りだくさんの
一足早い
クリスマスイベントです
一緒に楽しみませんか？
お付き合いくださり
ありがとうございます
私の断捨離体験です
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