この日の〆は
ラーメン一心
富山駅前本店
 
 
富山駅から徒歩で5分程ですが
にぎやかな街並みから
ぽつんと離れたところにあります
 
 
こちらのお店はラーメンは
化学調味料無添加
ラーメンがうりとのこと
 
店先にはたくさんの椅子が
用意されていましたが
待ち客は一組のみ
ということで
5分ほどで案内されました
 
注文は入口の券売機で
 
 
富山といえば
ブラックラーメン
このほかにも味噌ラーメンや
煮干しラーメン、まぜそば
などもありましたが
やはりブラックラーメン
に決定
 
私は
「一心ブラック煮玉子ラーメン」
奥さまは
「一心ブラックラーメン」
を注文
 
ここで改めて
生ビールで乾杯🍻
よく飲む夫婦です
 
こちらが
一心ブラック
煮玉子ラーメン
 
具は2種類のチャーシューにメンマ
海苔、ネギに煮玉子
 
麺はコシのあるストレートの細麺
スープはブラックラーメン独特の
くどさ(塩辛さ)がありながら
鶏ガラスープとのバランスもよく
化学調味料無添加ながら
旨味がしっかりありました
 
食べ終わり外に出ると
いつのまにか
入店待ちのお客がズラリ
 
タイミングよく
入店できました
 
ごちそうさまでした