おうち居酒屋～スペアリブ～

ある日の昼飲み

昼のお酒はなぜ美味い爆笑

本日のおつまみは
 
スペアリブ 
圧力鍋を使って短時間で作れます

タコと大葉の塩レモン 
オリーブオイルにレモンと
塩コショウで味付け
大葉がいいアクセントです

ぶりのしば漬け和え
味付けは塩昆布と
オリーブオイルにわさび
水菜とともに
サラダ感覚で箸が進みます爆笑 

本日のお酒は
地元の
農口尚彦研究所の
本醸造無濾過生原酒
五百万石　2020 
重厚で旨味たっぷり

き