いつもの洋食屋にて
テーブル席には団体の予約が
今日は早めに注文しないと料理がでて来ないかも
ということで、
本日のワインは
シャトー・ラグランジュ2013
生産地はフランス ボルドー サン・ジュリアン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
1855年に3級に格付けされた名門シャトー
一時は荒廃したシャトーだが、サントリーにより再生された
香りも広がり楽しめました
料理
は
は海の幸のグリエ
ホタテ、海老、イカ
ソースが旨い
ワインも空いて、
ハイボール
に
にウイスキーはジャックダニエル
最後に
牛肉の和風ソース
ニンニクが効いてて美味しかった
本当にソースが旨い
で、お持ち帰りに
出来立ての
デミグラスソース
家でオムライス作ってソース楽しもう