朝方雪もちらほらあった北陸です。
今日はあったかい物をということで、
手打そば「 信州戸隠 山桜」さんにお邪魔しました。
場所は国道305号線を一本中に入った所。
雨が降っていたので外観の撮影はやめました。
客はカウンターに一人と奥座敷に数人。
で、普段はざるそばだが、今日は
つけ鴨南蛮そば
カウンターのお客さんもつけ鴨南蛮そばだった。
この時期のおすすめメニュー。
つけ汁は鴨肉につみれ、長ネギに舞茸と具材たっぷり
ちょっと濃い味かな。
最後にそぼ湯もおいしくいただきました。
午後１時過ぎということで、そば粉たっぷりのトロトロでした。
手打そば 信州戸隠 山桜
石川県小松市矢崎町ネ58-1
TEL 0761-43-0675
石川県小松市矢崎町ネ58-1
TEL 0761-43-0675