わんしゃんはぁお
スルメイカの捌き方をマスターしたりーしゃです。
料理下手なので、イカなんてうまく捌いたことないけど、調べたらめっちゃ簡単でした！
スルッと内蔵が取れる瞬間は、
なんとも言えない快感
ちゃまは、海鮮が好き
喜んで欲しくて(いや、安かったんで)作りました
でも、味は微妙。笑
皮は剥かずに炒め物したんですが、
水分があったみたいで、
全体的に、
赤っぽい茶色？みたいな色になるから、
見た目が汚かったです。
なんか、以前も汚かったんですよねー
やっぱり皮は剥かなきゃいけないんですかねー
はー。
料理上手になりたいわ。