初めての野菜アレｯタ…と五平餅～
茎ブロッコリーに似た野菜アレｯタアレｯタは「ブロッコリー」×「ケール」の新品種、2011年に品種登録されていたようですが今まで知らずにいました、スーパーで袋詰めされたアレｯタの袋に印刷された「新しい野菜」という文字が目にとまり買い物カゴの中へ、家に帰りよく見ると袋にはパスタ、スムージー、天ぷら、炒め物、野菜ステｲックとも印刷されていました何にでもいいよ、ということですね(･∀･)ｲｲでは、まずはスムージでお試しミキサーにアレｯタとフルーツ(今回はりんごとバナナ）と牛乳を入れ攪拌👇美味しい～～😏ケール独特の苦味はなくブロッコリーのほのかな甘味とフルーツのやさしい甘味が牛乳でコーテングされてまろやか、飲みやすい！カロテンとビタミンkはブロッコリーの約3倍含まれているとのこと、なんと身体にやさしいお野菜！これは見かけたら絶対買いですね^^;今日はおやつに五平餅をいただきました👇暖かいご飯を潰して割り箸に巻いてクルミダレを塗り焼きました甘辛いタレとご飯の相性が抜群！😆五平餅は中部地方の山間部に伝わる郷土料理チャムにとって、五平餅は飛騨高山のお味、チャム特製クルミダレを作り、たまに懐かしいお味を家で楽しんでいます美味しい五平餅が家で簡単に～です～ (*´∀｀)
