茎ブロッコリーに似た野菜アレｯタ
アレｯタは「ブロッコリー」×「ケール」の新品種、2011年に品種登録されていたようですが今まで知らずにいました、スーパーで袋詰めされたアレｯタの袋に印刷された「新しい野菜」という文字が目にとまり買い物カゴの中へ、家に帰りよく見ると袋にはパスタ、スムージー、天ぷら、炒め物、野菜ステｲックとも印刷されていました
何にでもいいよ、ということですね(･∀･)ｲｲ
では、まずはスムージでお試し
ミキサーにアレｯタとフルーツ(今回はりんごとバナナ）と牛乳を入れ攪拌
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美味しい～～😏
ケール独特の苦味はなくブロッコリーのほのかな甘味とフルーツのやさしい甘味が牛乳でコーテングされてまろやか、飲みやすい！
カロテンとビタミンkはブロッコリーの約3倍含まれているとのこと、なんと身体にやさしいお野菜！
これは見かけたら絶対買いですね^^;
今日はおやつに五平餅をいただきました
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暖かいご飯を潰して割り箸に巻いてクルミダレを塗り焼きました
甘辛いタレとご飯の相性が抜群！😆
五平餅は中部地方の山間部に伝わる郷土料理
チャムにとって、五平餅は飛騨高山のお味、チャム特製クルミダレを作り、たまに懐かしいお味を家で楽しんでいます
美味しい五平餅が家で簡単に～です～ (*´∀｀)