☆りんごのケーキ☆

りんごの自家製フルーツブランデーの漬け込んだりんごを使って、フライパンでケーキを作って

みました☆

『りんごのケーキ』

材料(２２cmのフライパン１台分)

・りんご(サントリーブランデーV.O漬けたもの)………７切れ

・バター…………………………………………………２５ｇ

・砂糖……………………………………………………２０ｇ

ケーキ生地

・薄力粉………………………………………………１００g

・ベーキングパウダー………………………………小さじ１

・砂糖……………………………………………………４０ｇ

・卵………………………………………………………１個

・牛乳……………………………………………………６０cc

・チョコチップ…………………………………………大さじ２

・バニラアイス……………………………………………適量

作り方

①ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を順に入れて、泡立て器で

　よく混ぜ合わせる。

②　①に、卵を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、チョコチップも加えて

　混ぜる。

③フライパンにバターを入れ、中火弱にかけてバターを溶かし、りんごを加えて

　軽く炒め、蓋をして４～５分蒸し焼きにする。

④蒸しあがったら、砂糖を加えて軽く混ぜ、りんごを放射線状に並べて上から②

　の生地を流し入れて、蓋をして弱火で１０～１２分蒸し焼きにする。

⑤　④を食べやすい大きさに切り、バニラアイスを添える。

☆熱々のりんごのケーキに、バニラアイス少し溶けたところを食べるのがおすすめ

　です

<a href="http://tr.webantenna.info/rd?waad=r5EhX7NY&ga=WAE5Jr-1 " target="_blank">自家製フルーツブランデーの料理レシピ</a>

☆自家製フルーツブランデーpart２☆

お次は、りんごの自家製フルーツブランデーです

『りんごの自家製フルーツブランデー』

材料(漬けこみ瓶５００ml分)

・サントリーブランデーV.O……………４００cc

・りんご…………………………………1/2個

・はちみつ…………………………………４０g

・塩………………………………………適量

作り方

①りんごは、塩でよく洗い８等分にする。

②漬けこみ瓶に、りんご、はちみつを入れて、サントリーブランデーV.Oを

　注ぎ、１日漬ける。

<a href="http://tr.webantenna.info/rd?waad=r5EhX7NY&ga=WAE5Jr-1 " target="_blank">自家製フルーツブランデーの料理レシピ</a>

☆自家製フルーツブランデー☆

こんばんわ

先日、レシピブログさんで『自家製フルーツブランデー作りキット』のモニター

に当選しました

自家製フルーツブランデーとは　フルーツをSUNTORYさんの『サントリー

ブランデーV.O』に１日漬けるだけで、フルーティーなお酒が気軽にできます

私は、今回はいちじくのフルーツブランデーとりんごのブランデーを作ってみま

した

まずは、いちじくの自家製フルーツブランデーです

『いちじくの自家製フルーツブランデー』

材料(漬けこみ瓶５００ml分)

・サントリーブランデーV.O……………４００cc

・いちじく…………………………………２個

・はちみつ………………………………５０ｇ

作り方

①いちじくは、４等分にし、皮をむく。

②漬けこみ瓶に、いちじく、はちみつを入れて、サントリーブランデーV.O

　を注ぎ、１日漬ける。

☆サントリーブランデーV.Oを使うと、切って、漬けるだけで、フルーツブランデーが

簡単に作れてしまうのが嬉しいです

ホームパーティのときに喜ばれそうです

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