サンサーラ -353ページ目

人生に無駄などないって

よく聞く言葉だけど、人生に無駄な経験などないって、最近ようやくそう思えるようになってきた。


昔勤めてた食品関係の会社。製造部の現場は、パートやバイトがいっぱい。若い社員が自分のおばあちゃんやお父さんくらいの人に指示したり、注意したり…。けっこう話し方や言い方に気を遣った、難しかったけど現場で働くのは意外と楽しかった。

たぶんこの会社で、様々な年齢層の人達との話し方接し方を学べたのだと思う。対外的に電話で商談したり、現場で冗談まじりに話したり…。中には社員だからって年下の女(ちゃむ)から注意・指示されて嫌だった人も居ただろうな。

今では年齢、立場、状況において、言葉遣いや話し方を変えて接するコトができる。これは10年前には難しかったコト。

あんなヒドい会社(食品会社ね)でも得たモノがあったと感じた。あの会社で得たのは同期入社の仲間だけだとずっと思ってたから。

ちなみに同期入社はちゃむ含めて4人。皆退職はバラバラだったけど、今でも本当に仲良しで時々集まって遊んでる。


無駄な経験・時間ではなかったんだ、あの会社に勤めたコトは。

もつ処理

トコロで、もつの下処理ってどうやるのかな?以前大失敗してから、もつは扱ってない。

できるなら自宅でもやってみたいじゃない?もつ煮込みとかもしてみたいし。

お腹空いたなぁ。

もつ鍋

もつ鍋が食べたい。猛烈に食べたい。

福岡はもつ鍋屋さんが多い。居酒屋さんでもメニューに載ってるコトもある。

だいたい2人前より注文できるけど1人前の分量が少ない。


お店は、特に決めてるワケじゃないけどもつ幸(こう)と兄弟店のもつ将(しょう)は好き。

鍋の中は水炊きみたいで、自家製のポン酢でいただく。二人で食べに行って6人前くらい平気で食べちゃう。

あと、実家近くの山中。ここも有名だな、醤油味と味噌味がある。

誰か連れてってくれないかなぁ。