甘夏のマーマレードとの出会い | chamjam

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~手づくりジャム専門店開業への道~

会社の人に たくさん甘夏をもらって、


はじめてつくった甘夏のマーマレード。


窓辺のひかりに照らしてみると、キラキラキラキラ輝いて見えた。


子どものころは食べれなかったマーマレード。


いまは 甘酸っぱくて、ほろ苦くて・・・。


それからとり憑かれたように、いろんなジャムをつくった。


そのころ こころもからだも ボロボロで、


暗くてなが~いトンネルの中をさまよっていたわたしは、


必死になにかを探していた。


なにかをしていないと、崩れてしまいそうだった。


ジャムをつくっているときは、幸せで。


出来上がったジャムを見ているだけで、幸せで。


そのジャムをパンにたっぷりつけてたべると、幸せで。


でも、やっぱり 不安で。