花見

今日は、ようやく良い天気です。

風は強いですが…

昨日は満月見そびれたので…

早朝の満月🌕

朝5時前。

今日は、仕事が終わってから、急いでお花見に行って来ました

風が強いので、満開は過ぎて少し散ってしまってますが…先週よりは、花見頃。

あまり、人も居なかった。

遠目に見た方が、咲いてる感じがします。

お弁当は、買ってきたお総菜を詰めただけなんだけど

大正バスケット

作ったの、生春巻だけ。

あとは、からあげとマグロのタルタルフライ、だし巻き玉子、穴子巻き。

プチトマトとかあればよかったけど…

デザートとは、昨日作った、カップショートケーキ。

アクリルカップが、透明じゃないのがなんですが…

ビスキュイと生クリーム、イチゴのシロップを重ねただけ。

今年もとりあえずは、無事に花見が出来て良かったです

来年はグリューヴァインでも飲みたいな…

イチゴ

今日も雨か～



メルの顔を潰すと面白い



今日は、めっちゃ立派なイチゴを貰いました～



明日のデザートに使って、残りは夕食に。



今日の夕食。



ローストポーク(スパイス味)と、春キャベツのグリル。

アボカドと豆腐のグラタン。

ブロッコリーのフリッター。

スティックサラダ。

イチゴ。



今夜は、満月？

桃の木

今日は寒いです。
そして午後からの雨。

庭の桃が満開(？)




今日の朝食は、

ヨーグルトのマフィンでした。



ブルーベリージャムを入れてみた。
ヨーグルト生地は、もちっとするので粉とのバランスが難しいです。
(と言いながら、いつも材料は計りませんが…)

失敗しても、もう甘ければいいでしょ！
って、開き直りますね



そして、

今日の夕食。



昨日作っておいた、ゴボウと鶏むね肉のつくね。
フライパン使うのが面倒だったので、タレは別皿でつけながら

おからのいなり寿司。
久しぶりに作りました、中身はおから！
油揚げは、昨日から味付けしておきました。



ニンジンとゴマと、昆布だしの水分多目のすし酢で。

けっこうおなかいっぱいになる…


三つ葉とえのきの白和え。
今、三つ葉が安い！
(二束で¥38とか！)
柚子胡椒マヨ味。

セロリの塩昆布おひたし。
さっと茹でた…いや、レンチンしたセロリを出汁と塩昆布で。

味噌汁。
残り物野菜、ブロッコリー、椎茸、豆腐。




明日も雨かな～