朝はちょっと涼しいです。
昨日市場で買った、白イチジク
イチジクの季節やってきました～🎵
10個入って¥300
(写真は使った後…)
今朝はイチジクのケーキにしました。
アーモンドパウダー入りバターケーキに、メレンゲでちょっと軽さを。
白イチジクは、糖度が高いのでこのままお菓子に使っても美味しい
明日の朝食も、イチジクです。
今日もまあまあ天気は良い。
今日の朝食。
オレオ(風のビスケット)のケーキ。
バターとヨーグルトの生地に…
余ってたオレオ(風のビスケット)を乗せました。
ナッツとか乗せようかと思ったけど、ケチってやめた
今日は農産市場へ買い物に行きましたが…
野菜少ない、高い…
徳島は天気は良いのに、何故？
２週間くらい前は野菜天国だったのに❗
今日は、わりとゆっくりめの起床。
朝食作ってなかった！
…って時に簡単に出来る蒸しパンケーキ
きなことあんこ！
あんこは、やっぱり羊羮なんだけど
もち米があるので、今度おはぎを作りたいな
お盆に作れば良かった。
今夜は、久しぶりにローストポークを作りました。
フライパンで焼いて、オーブンで定温調理。
今回はこれで成功
ベトナムで買った、ダラットワインを冷やしたままだったので(お兄ちゃん来たときに飲まなかった…)
今夜は一応生春巻作ってみました。
野菜と春雨だけだけど。
あとは、ナスの中華風？グラタン。
赤味噌とトマト、マーラーソルトで香り付け。
パンとハムとチーズ。
休み中に(ダンナさんの)一回作りたいな～と思ってた、アイスケーキを作りました
スポンジケーキだけ焼いて、あとは下から、チョコにバナナ、バニラにカシスジャム、抹茶のアイス。
生クリームでコーティング。
一切れ切ることに冷凍庫に戻すのがめんどくさいけど
ダンナさん、ようやく夏休みが終わり…