毎日暑いです。
庭のミニバラも、咲くけど、暑さでちょっと枯れました…
今日の朝食。
コンポートにしたイチジクと、ヨーグルトのケーキ。
水切りヨーグルトと、サワークリーム(貰った)、生クリームで、ちょっとレアチーズ風。
コンポートの液は、白ワインとグレナデンシロップ。
ゼリーにしました
今日は休みですが…
何しようかな。
今日も暑かった～❗
明日は休みなので、今夜は家飲みです。
ダンナさんの実家から貰った、小エビを唐揚げに。
…凄い量だった
片栗粉で揚げただけなので、
スダチ+塩とか、スイチリとか、柚子胡椒で。
卵がたくさんあるので、キノコオムレツに。
オーブンで焼くのが定番になった
あとは、アスパラとソーセージを一緒に茹でたり。
生ハムイチジクとか。
パンも前の残りがあったので。
ナスのペーストを作りました。
ヨーグルト+ニンニク+オリーブオイルで、何系？
ギリシャ？トルコ？
…ガンダム見てます
まだまだ暑い。
今日の朝食。
白イチジクのカスタードタルト。
タルト生地(ほぼ大豆粉)に、カスタード、イチジク。
イチジクはまだ少しありますが…
明日明後日は、朝食を一緒に食べられないので(ダンナさんと)そんな日はグラノーラで済ませます！
なので、残ったイチジクは、軽くコンポートにしました。
２日後くらいに、コンポートを使ったお菓子でも作ります。
カル