家飲み今夜は、買ってきたものを中心に、家飲み唯一作ったのは…ポテトのニョッキ。ブルーチーズソース。昨日作っておいた山形のダシぽいもの。冷奴で。ローストビーフフィッシュカツ生ハムとパンチェッタチーズとパンサラダイオンモールで買ったローストビーフと、フィッシュカツ(徳島名物)義理の妹に貰った、スパークリングロゼワインとなんか、会ったらいつもワインをくれるの。ありがとう
イオンモール今日は、仕事から帰って…イオンモールに行ってきましためっちゃ疲れてたけど、明日は休みなので、気力で楽しみます❗ランチは…カレーにした。タンドリーチキンと。ちょっと甘めのナンが美味しい実はサラダとライスもついてた食後のチャイわりとあっさりした風味だった。隣の席で若いカップルが楽しそうにお喋りしてて…うちのダンナさんはあんまり喋ってくれないので…なんか羨ましかったつまみぽいものをいろいろ買いました。そろそろダンナさんの夏休みも終わりに近付いてるので、今夜は家飲みします
冷汁今日は雨っぽいので、まあまあ涼しいです。仕事から帰って、食材の買い出しに行きましたが…なんか、農産市の野菜が少ない気がする~猛暑のせい?台風のせい?それとももう売り切れたの?(人気の農産市場なので、祝日なんかは大にぎわい)買ってきた野菜で、ランチは久しぶりに冷汁。豆腐バージョン。サバ缶を使って簡単。夏のランチの定番!…だけど、今年は初めて作りましたキュウリ、シソ、オクラ、ショウガ。ヘルシー!そうそう、市場で買った新生姜。…なぜか、ミョウガが3個だけ入ってた(笑)西田さんの愛か?ちょっとうれしい冷汁に入れようかと思ったけど、もったいないので違う料理に使います。