日曜パフェ対決

日曜の午後

お互い予算500円として、
ビールジョッキで
食べてみたいパフェを作りました。

生クリームだけは共同なので、予算外です。

バナナとチョコアイスがメインに対して

こちらは、ヨーグルト、ナタデココ、バニラアイスで勝負


お代わりまでしちやって…

カツオ、食べちゃうよ

たっぷりの新玉ねぎのジュータン。

緑のシソをいっぱい刻んで。

ウチのカツオは串刺しにして、
ガス台でジュワっとあぶります。


ポン酢をかけてさっぱり。

ただカツオは、初モノよりも、戻りがつおが魅力的。

脂の乗った、経験してきた大人の魅力が。

シソ塩味のパスタ

先週の三連休は、長野へ温泉三昧。
旅館は、泉質も食事も上級レベルで料亭なみでした。

さて我が家に戻って、食卓に登場するのは、
二人前のパスタで二種類の味を作ります。

塩味とトマトベース。
塩風味には、シソの葉たっぷりに
春キャベツと焼いたサーモン。

さっぱりで、シソが花粉対策でもある。