カツオ、食べちゃうよたっぷりの新玉ねぎのジュータン。緑のシソをいっぱい刻んで。ウチのカツオは串刺しにして、ガス台でジュワっとあぶります。ポン酢をかけてさっぱり。ただカツオは、初モノよりも、戻りがつおが魅力的。脂の乗った、経験してきた大人の魅力が。