スーパーの洋菓子で胸焼け😓


セブンの大福はたまに食べるけど

やっぱりアンコは自家製が良い😋


私の場合

小豆🫘を洗って最初から最後まで弱火でことこと火にかけるだけ

灰汁は最初の泡を軽く取るだけのほったらかし🤗



明日はお汁粉にして

小豆🫘の栄養を丸ごといただきます😋






酢大豆

大玉丹波黒大豆を煎って





黒酢を入れるだけ

黒酢の方がツーンとこなくて好きです。




大豆が膨らむので毎日5粒 

茶さじ一杯の蜂蜜とセットで食べています。