ジャンは今日も元気です
ながーーーくなって寝ています
２００２年に買った料理本
オレンジページブックス
いまだに使ってる昭和の化石ばぁちゃん
口に合うんです、美味しいのです🍴
今日は麻婆豆腐を作りました。
冷蔵庫の焼き豆腐を使ったら
形は崩れず中とろーり
思いの他美味しくてこれからずっと焼き豆腐にします
調味料に松本から送られてくる拘り味噌を使用
寒かったので豚汁
余ったごぼうできんぴら
畑のピーマンとおかかで甘辛炒め「常備菜」
今日は又 うずら豆を3袋煮て
娘と半分こしました。
明日も雨かな
みな様
寒暖差と気圧の変化に気を付けてお過ごしくださいね。
私は気圧の変化で耳が
パコンと塞がります