「50歳 終わらないケアを抱えて働くということ」
を模索中のchallenge-50です。
海外生活は知らなかった事を知学んだり、人生の多様性を感じられたけど、実は自由が少なかった💦
というのも、常に子どもと一緒だったから。
要支援の子どもは学校への入学を断られたので、常に在宅、ストラップ状態。
大人だけで行けそうな所には全く行けず😢
なので、帰って来たらしたかったこと
「大人の料理教室参加」
正直に言います。
海外でもワークショップへの参加はしてたけど、何も気にせず参加したい❗
というわけで、参加してみました。
「手作り食べる辣油教室」
こちら、「旅するような料理教室」
（正式名称は違うかも💦）
がコンセプトのデモンストレーション型料理教室。
今回は自分でも、辣油を手作りして持ち帰れる。というお土産付き📦️
食べる辣油好きな私としては、是非コツを知りたい所😆
初参加だったけど、お一人様の人の方が多かったなあ。常連さんも多かった。あまり先生とは話せなかったけど、より美味しくなるコツはたくさん学べた😁
デモンストレーションでは、
○いかとキュウリのネギあえ
○餃子
○豆乳担々麺
デザートに杏仁豆腐をいただきました♥️
美味しいものを食べたい欲は年々高まるばかり。
こちらの教室はリピしたい❗