こんばんは！
先日、家でインドで買ってきたスパイスを使ってマサラティー（インドのスパイスティー）を作りました。
リシケシの紅茶屋さんで買った上等な紅茶は香りがよく、とても深い味がします。カルダモン・クローブ・シナモンにジンジャーを入れて、ミルクを入れてできあがり。
続いて・・・
インドで飲んでおいしかった、ホットアップルサイダーも作ってみようと思い、勘でつくってみたのですが、いまいちでした。うまくできれば、寒い夜にはぴったりのドリンクです。イメージとしては、りんごの切り身と、クローブとシナモン、それにサイダー？！それとも、シードルを温めたりしたら近くなるのかな？おいしいレシピを研究中です。