冷たい肉そば

そういえば山形に行った時

冷たい肉そばが美味しかったことを思い出した

新幹線さくらんぼ東根駅の近くの「そば処東亭」

鶏出汁に鶏肉がたくさん乗った冷たいおそば



つゆは薄い色で冷めてても美味しいさっぱりタイプ

お蕎麦も鶏肉も量が多くて
大盛ともなると大人の男性でもヤバイってぐらい



たっぷりの葱とコリっとした所がある鶏肉を
絡めていただいたら食べ応えバッチリ
美味しかったな～

因みにこのお店
ラーメンも人気があるそうで
冷やしラーメンなるものまであるらしい．．．

かなり気になります

ご存知の方が居たら教えてください