《上野Crownエースのカレーライス》
朝カレーの記事を載せたら、
オーストラリア在のブロ友さんから
“カレーにラッキョ添えは普通か?”
のコメントが有った.
私の答えは“メージャーではないけど有り”だと.
ナンで食べる本格的インド・カレーは
別にして、巷のカレー屋さんの
カレーライスにはつけ合わせは付き物.
写真は上野のカレーライス専門店、
「Crown エース」の普通のカレーライス.
私は好んでラッキョを乗せる.
この店では、福神漬けとラッキョの両方を備える.
他に副長が良く行く店は以下の通り.
チェーン系「CoCo壱」では、福神漬け.
柏の名店「ボンベイ」では、玉ネギのみじん切り酢漬けとピクルス
銀座の蕎麦屋「よもだ蕎麦」では福神漬けがデフォルト.
東京駅地下の「北海道スープカレー」では福神漬けとラッキョ.
昔良く食べた社食のカレーライスは福神漬け一辺倒だった.
やはり福神漬けの方がメージャーの感がある.
さる食事レポートの調査では、
「福神漬け」が45%で、「らっきょう」が33.8%、
「どちらでもない」が21.3%だったそう.
ちなみに、どちらでもない派は、
「何も付けない」か「どちらものせる」だそう.
さもありなん.副長の実感に合っている.
福神漬け好き派は、
「特有の甘さが、カレーのスパイス感を引き立たせ、
どんどんおいしくなる」
「さまざまな歯応えがあって楽しい」
「カレーは好きだけど辛いのが苦手なので、
福神漬けの汁をかけて辛さを和らげている」
ラッキョ派は、
「らっきょうの甘酸っぱさがお口直しになり、
カレーをするする食べられる!」
「カレーは全体的にやわらかい食感だけど、
そこへ変化をあたえてくれる」
と、甘酸っぱい味わいと食感がキモのよう.
さて、貴方はどちらがお好み??
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