《上野Crownエースのカレーライス》
朝カレーの記事を載せたら、
オーストラリア在のブロ友さんから
“カレーにラッキョ添えは普通か？”
のコメントが有った．
私の答えは“メージャーではないけど有り”だと．
ナンで食べる本格的インド・カレーは
別にして、巷のカレー屋さんの
カレーライスにはつけ合わせは付き物．
写真は上野のカレーライス専門店、
「Crown エース」の普通のカレーライス．
私は好んでラッキョを乗せる．
この店では、福神漬けとラッキョの両方を備える．
他に副長が良く行く店は以下の通り．
チェーン系「CoCo壱」では、福神漬け．
柏の名店「ボンベイ」では、玉ネギのみじん切り酢漬けとピクルス
銀座の蕎麦屋「よもだ蕎麦」では福神漬けがデフォルト．
東京駅地下の「北海道スープカレー」では福神漬けとラッキョ．
昔良く食べた社食のカレーライスは福神漬け一辺倒だった．
やはり福神漬けの方がメージャーの感がある．
さる食事レポートの調査では、
「福神漬け」が45％で、「らっきょう」が33.8％、
「どちらでもない」が21.3％だったそう．
ちなみに、どちらでもない派は、
「何も付けない」か「どちらものせる」だそう．
さもありなん．副長の実感に合っている．
福神漬け好き派は、
「特有の甘さが、カレーのスパイス感を引き立たせ、
どんどんおいしくなる」
「さまざまな歯応えがあって楽しい」
「カレーは好きだけど辛いのが苦手なので、
福神漬けの汁をかけて辛さを和らげている」
ラッキョ派は、
「らっきょうの甘酸っぱさがお口直しになり、
カレーをするする食べられる！」
「カレーは全体的にやわらかい食感だけど、
そこへ変化をあたえてくれる」
と、甘酸っぱい味わいと食感がキモのよう．
さて、貴方はどちらがお好み？？
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