先週たくさん作った柚子ジャムで柚子生チョコに初挑戦
生チョコ自体を作るのも初めてだったのですが、
思ったより簡単だったかな～
柚子ジャムだけだと柚子風味が足りないと思い、
柚子の皮もすりおろして入れてみました
（それでも母はもっと柚子感があってもいいと言っていましたが
）
写真でもわかる通り、1個1個が大き過ぎ。。。
切り方失敗～
しかもチョコが厚い～～
当たり前ですが、お店のようにはいかないものですね
お味はまずまず
緑茶に合いそうな和風なチョコになりました×