一昨日、今季最後の味噌仕込みを行いました。

4回で32キロ。

うち8キロはワークショップ形式で参加者の手に。

我が家の分24キロが床下に眠ります。

 

みんなと一緒も楽しいし、一人で黙々と仕込むのも楽しい。

26年目も無事に仕込みを終えられて満足の春。