お茶の新芽が出てきました。
昨日は春巻きを作ったのですが、この新芽を使ってみたかったので、
揚げ物ついでに玉ねぎのかき揚げも作り、刻んで入れてみました。
加減が分からなかったので控えめにしたのですが、
それだとお茶の香りがしないと判明。
次回はもう少し盛大に使ってみます。
お茶も作ってみようかしら。。
こちらは山椒
去年は夏場にアゲハ蝶の幼虫が付いて、丸裸になってしまいました。
一枚の葉も残さずの食べっぷりだったので、枯れてしまうかと心配しましたが、強いね！
こちらは種から2年目のアスパラガス。
二株あったけど、今の所新芽が出ているのはこの子だけ、
もう2年位は株を育てる期間。
おまけは大根の花
食べる野菜が無くなったら、、と思って土に埋めていたのだけど
その機会を待たず花が咲きました。
咲かせっぱなしにする事も考えたけど、限られた畑ゾーンなので、今日にも片付けましょう。
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全身を満遍なく動かすので血液やリンパの流れが良くなり、翌日のお目覚めがすっきりしますよ＾＾
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