ポカポカ陽気の昨日、我が家で味噌作りの会を開催しました。

タイムスケジュールも書いてみちゃったりして^^

2009年から少しずつ残してある、歴代の味噌達も試食して頂きました。


2016022910190000.jpg



1998年に初めて自家製に手をつけてから18年。

それでも、毎年試行錯誤をしながら楽しんで作れる。

奥深し。です。