味噌作りの会を開催!ポカポカ陽気の昨日、我が家で味噌作りの会を開催しました。タイムスケジュールも書いてみちゃったりして^^2009年から少しずつ残してある、歴代の味噌達も試食して頂きました。1998年に初めて自家製に手をつけてから18年。それでも、毎年試行錯誤をしながら楽しんで作れる。奥深し。です。