佐那河内産の「すだち」到来。

徳島の友人がすだちを送ってくれました。
わーい♪



届いた日になんとか使いたいと思いました。
この日の夕飯の予定は鶏皮とネギの炒め物。
醤油と甘麹で甘辛く仕上げるつもりでしたが
「塩レモン」が美味しいんだから「塩すだち」でも美味しいはず！？


ってーことで、「鶏皮と長ネギの塩すだち炒め」と相成りました。



ピッタリでしたーーー

絞り汁と蜂蜜を合わせて炭酸で割った「蜂蜜すだちソーダ」も作りました。
爽やかな酸味がとっても美味しい


ありがとねん