根菜のもちアワ煮に挑戦。大根、ゴボウ、ネギ、人参、生姜、干し椎茸、昆布、そしてもちアワ。。昆布と生姜、もちアワ以外は自家製の野菜(母Madeだけど…)椎茸は自分で干したものを使用。今日もレシピ本とにらめっこでしたがね、、、へへいやいやどうして美味しいじゃない!ご飯のおかずにも、おそらくお酒のつまみにもぴったりだと思う♪