大根、ゴボウ、ネギ、人参、生姜、干し椎茸、昆布、そしてもちアワ。。

昆布と生姜、もちアワ以外は自家製の野菜(母Madeだけど…)椎茸は自分で干したものを使用。

今日もレシピ本とにらめっこでしたがね、、、へへ

いやいやどうして

美味しいじゃない!


ご飯のおかずにも、おそらくお酒のつまみにもぴったりだと思う♪