おはようございます

今日も仕事に燃える男ボビーですメラッ

さて、記事をひとつ

話は遡って6月12日の出来事です

この日は、仕事帰りにオフィスの若者とともにガツンと食いに行こうという流れとなり、サっと切り上げてコチラのお店へ

言わずと知れた新橋にある二郎インスパイア系の雄であります

サっとチケットを購入して、列の最後尾に接続します

この日は助手さんがおられず、店主さんのワンオペでメチャクチャ忙しそう

列が前3人位になって、店主さんから麺量の確認があり、小生は500、若者×2は400を申告

程なくして入店

お冷がサーヴされましたが、店主さんワンオペの影響か、いつもの並々感がありません

トッピングを尋ねられ、野菜、ニンニクと応じます

残念ながらアブラは品切れの由

すかさず着丼

ジャーン

らーめん麺量500g、野菜、ニンニクであります

横顔

いつもながら美しい盛り付け

寄りで

この日のスープは秀逸ですね

飲む前からわかります

豚さん

この日はいつもの肉厚感がありませんが、柔らか歯要らず

ニンニクは適量

この日は非乳化でサイコーのスープでした

レンゲが止まりません

ガチムチの平打麺は相変わらずの美味しさ

ズバズバ〜っと一気に完食

大満足の晩メシとなりました

美味しゅうございました