おはようございます
今日も仕事に燃える男ボビーです
メラッ
さて、記事をひとつ
話は遡って6月12日の出来事です
この日は、仕事帰りにオフィスの若者とともにガツンと食いに行こう
という流れとなり、サっと切り上げてコチラのお店へ
言わずと知れた新橋にある二郎インスパイア系の雄であります
サっとチケットを購入して、列の最後尾に接続します
この日は助手さんがおられず、店主さんのワンオペでメチャクチャ忙しそう
列が前3人位になって、店主さんから麺量の確認があり、小生は500、若者×2は400を申告
程なくして入店
お冷がサーヴされましたが、店主さんワンオペの影響か、いつもの並々感がありません
トッピングを尋ねられ、野菜、ニンニクと応じます
残念ながらアブラは品切れの由
すかさず着丼
ジャーン
らーめん麺量500g、野菜、ニンニクであります
横顔
いつもながら美しい盛り付け
寄りで
この日のスープは秀逸ですね
飲む前からわかります
豚さん
この日はいつもの肉厚感がありませんが、柔らか歯要らず
ニンニクは適量
この日は非乳化でサイコーのスープでした
レンゲが止まりません
ガチムチの平打麺は相変わらずの美味しさ
ズバズバ〜っと一気に完食
大満足の晩メシとなりました
美味しゅうございました