ブログをまとめていて、初めて気づいた。
前の日と同じメインだった
しかも、前の日の塩鮭。メインにもならないような大きさだ。
多分、だんなのには大きなのを入れたと思うけど。
そうそう、この日は「駅弁」「デパ地下のお弁当」をイメージして作ってみました。
主食は、実家の母からもらった栗ご飯です。
そこからのイメージでした。
メインは、話題の塩鮭。2日連続とは。シュウマイに、卵焼き。
サブは、きゅうりとわかめの酢の物、かぼちゃの甘煮、ほうれん草のおひたし、レンコンのきんぴら、ミニトマト。
レンコンのきんぴらとシュウマイは、既製品を使っちゃいました。
と罪悪感にかられていましたが、今までも煮豆は既製品でしたー。
だって、便利なんだもん。
肉好きな私が弁当を作ると、どうしても肉が多くなる。
で、「たまには魚も」と考えても、塩鮭しか思い浮かばない。
この日のメインは、塩鮭。ソーセージとスクランブルエッグ。
スクランブルエッグと言えば聞こえがいいが、オムレツのなりそこないだ。
サブは、スパゲッティーサラダ、ジャガイモの煮付け、にんじんのグラッセ、
しいたけの生姜炒め、ソラマメの醤油煮、ピーマンのおかか和え。
こうしてメニューを書くと、品数多いな。
これは、1品の量が少ないせいもあるかな。
チョコチョコいろいろなものを食べたいので、こんなになっちゃうんだなー。
で、フリージングにも賞味期限があるから、つい同じ品物を使ったメニューになり、
それほどレパートリーのない私は、同じメニューが続くんだ。
腕を上げたいなー。
