そろそろ落ち着いて平常通りの月イチ更新ペースに…。 m(_ _)m
さて今日、2月9日は『肉の日』!
ネットでぐぐっていたら、美味そうな物を見つけたよ。
山形県米沢市の名物駅弁「牛肉どまん中」!

山形新幹線開業に合わせて開発された目玉商品らしい。
まあ、言ってみれば “牛丼” なんだろうけど、コメは山形米 “どまんなか” を使用し、牛肉は米沢牛を丁寧に二度煮し、しかも量もたっぷり。
かつてNo.1にも輝いた大人気の駅弁だそうだ。
ちなみに、社会人対象の研修会などでセミナーや講演を行なっているカリスマ車内販売員って、実は東北・山形新幹線が生み出している。
しかも一人じゃなく二人も。
彼女らは独自の創意工夫で普通の販売員の5倍~8倍も売り上げたという…。

実はこの「牛肉どまん中」の味も彼女らの評判へ多少寄与したんじゃないかな。

何だかとっても食べたくなってきたよ…(いつも山田うどんの天ぷらうどんばっかりだからなぁ…)。
ということで、3月24日は山形県米沢市に遠征して出来たてホヤホヤを食すゾ!
そしてついでに「青春」シーズン3 山形に参戦だ!(笑)