マロンモカシフォン
みのすけさんの新刊
生地がおいしい米粉シフォンの中で最も心惹かれた
マロンモカシフォンを作りました✨
コーヒーはもう少し増やしても良いかも
粗つぶしの自家製マロンペーストをそのまま混ぜ込んでみました
メレンゲ作りで見極め失敗した様でふくらみ足りず…
もしくはマロンペーストが邪魔をしたのかも
また練習してみます
一晩冷やした米粉シフォンのしっとりな断面に
チラリと栗の粒発見✨
大好きな栗とコーヒーの組み合わせ
コーヒーホイップを添えたらキレのある苦味がプラスされて おいしさ格段にUPしました✨
mustです
片手にはコーヒーも入れて んーーー♡幸せ
このレシピを知れて良かったです (*´꒳`*)
他にも魅力的なシフォンがたくさん✨
みのすけさんありがとうございます
cottaで購入したミズホチカラがお気に入りです
愛しの米粉シフォン
cottatomorrow
キャンペーンに応募させていただきます