カンパーニュ
毎日がパン yuriさんレシピ
HBで３分程こねてからボウルへ移しオートリーズ開始
過熱水蒸気２３０℃ボウル被せて２５分
外してオーブン２５分 途中前後入れ替え
見せられる出来じゃないんだけどね🙈
#postする勇気
６月初め ダーが２度目の採蜜をして来ました
汗だくな上 まぶたをミツバチに刺されノックアウトされた様な顔で帰って来ました
ありゃあ。。。
採蜜したては温度を持ってるので ふたを開けると柑橘系をイメージする香りがふわぁっと上がって来ました✨
５月のはちみつよりシンプルな香り✨
思い浮かんだのはカンパーニュ
ハニー&バターで食べたいなぁなんてチラッと浮かんだらもう 食べたくて食べたくて笑
カンパの塩気と合うよねぇ♡
しみじみおいしいです