何かと忙しい | 村崎庵・ヒロシの純情な感情

村崎庵・ヒロシの純情な感情

宮城県塩竈市の「そば処村崎庵」という蕎麦屋を経営しています。
Twitterなどでは書ききれない、商品説明だったりお店の事を徒然なるまま綴ります。

来週の開店に向けて準備中。ですが、求人サイトに載せてから、何かと業者からの電話が多くて、仕事がなかなか進まない(´□`; 
で、最近意外に涼しいので、今日は温かい鴨なんばんの紹介♪

鴨の脂が旨味となって、つゆを美味しくします。
https://murasaki-an.jimdo.com/