最近タイ人と話す機会を得て、１年ぶりのタイ語をなんとか少しづつ思い出し
暑さで腐りかけの脳みそをトレーニング中の三澤です｡
そのタイ人君も今の日本の暑さはかなりこたえるようです｡
テレビでも世界的な規模の温暖化をテーマにした特集がみられるように
なんだか地球は一体どうなっていくんであろうか？とちょっと
心配になってしまうほど、私も毎日熱帯夜で苦しみながら
考えてみたりしてます｡
快適な夏！過ごしていますか？みなさま？
私はウーーん、ちょっと夏バテぎみで、なにかいい対策はないもの
だろうかと模索中であります｡
とりあえず食べる物から始めよう♪をコンセプトにしている私は
常夏のタイで採れる、緑豆を大量に煮て、色んな料理に使ってます。
緑豆は体を冷やし余分な水分を外に出してくれる作用があるので
この灼熱地獄なジャポンに今最適な食材かなと思いまして｡
ムクミと美肌にいいハトムギと混ぜ合わせて、豆乳とすりゴマを
ミックスしナツメとクコノミを入れたオリジナルなんちゃって漢方デザート
に最近はまってます｡甘味は少量のはちみつのみで、かなりの美味で
あります｡
マッサージし終わった後のご褒美のデザート。
私の夏をちょっとだけ快適にしてくれています｡