チャーガ（カバノアナタケ）が偽物か本物か、失敗しないための方法
チャーガ（カバノアナタケ）は、寒い地域で育った白樺の木にできるキノコ類のことです。
20000本に1本しかできない貴重なキノコで、「黒いダイヤモンド」と表現されています。「樺のあな茸茶」（かばのあなたけちゃ）は、そんな天然のチャーガを使用した健康飲料です。
病気や老化の原因物質でもある、活性酸素を抑えてくれるはたらきがあります。病気を予防してくれ、細胞が老化していくのを防いでくれます。
ロシアでは、チャーガがとれる地方に癌の人はいないと言われているくらいなのです。
チャーガに偽物が出回っている理由
チャーガには、偽物も出回っています。
チャーガは、白樺の木に寄生して１０～２０年といった長い年月をかけて成長します。
しかも、見つかる確率は20000本に１本なのです。
つまり、幻のキノコなのです。
主な生息地は、ロシアの厳寒の地域のみで、ロシア・北欧・北海道・中国の一部といった限られた場所にしか生息していません。
また、管理方法も簡単ではなく、
・低温乾燥
・乾燥時間
といった管理方法だけでも、有用成分が変化します。
ある意味、非常に貴重でありながら、管理の難しいキノコです。
そんな幻のキノコにも関わらず、かなり低価格で販売・流通されているものもあります。
私の友人も偽物のものを飲んだことがありますが、見た目は同じようでも、味が全然違っていたそうです。
このチャーガには、ほとんど味がありません。
ただ、偽物には味がするものもあるそうです。
中身・成分はよく分かりませんが、チャーガに似せて、上手く作って商品化するところも珍しくないそうです。
なぜなら、多くの人がこのチャーガが効くことを知っているからなのです。だから、高いお金を出しても買いにくるのです。
偽物は、そんな人を上手く騙すのには非常に好都合なので、ネット上では簡単に販売できてしまうので注意すべき商品の一つと言えます。
