今日のレッスンは * リアクションクラス * →☆彡
前回 から、 あきさん みっち~に Tさんが加わって 3人のクラスになりました
今日は 今までのレッスンのおさらいと、目的に合った紅茶の選び方などなどを
知ってもらうレッスンでした。
こうして 一人ずつ 淹れて頂きます
♪あき♪さん 「あ~ 緊張する 緊張する~」 と 言います。。
え~ え~ すっかり 抜けていたのデスから 緊張もするでしょう
みっち~☆ は 日々紅茶を愛飲しているのでしょう
細かいことはともかく 、 手馴れた感じ。
姫も紅茶大好きとのこと。 テイスティング用の紅茶を 全部飲み干してくれました
Tさんは は きっちり知識が入っていたので、安定して淹れてくれました
お客様に 美味しい紅茶をお出ししたい♪ と 思っていらっしゃるからなのですね~
このレッスンは 淹れ方だけではなく、紅茶の味わいについてもレッスンします。
初めて紅茶を出す時 どんな紅茶を選んだら良いのか。。。
答えは一つではありませんが、少しは参考になったでしょうか?
ストレートが好きな人、ミルクティーが好きな人 色々いらっしゃいますものね。
ティータイムは 女子ばかりが 席へつきました
男子は? と 言いますと。。。。
狭い はじっこに入り込んで エアー弁当を食べておりました
「いたたきましゅ」
「もぐもぐ おいしぃねぇ」
リアクションクラスのみなさまへ
今日もレッスンへ来て下さりありがとうございました!
* 同じ名前の紅茶でも 選ぶものによって味わいに違いがあること、
* 同じ茶葉でも 淹れ方によって、味に大きな差が出ること、
* そして 好みの紅茶を選ぶポイント などなど わかって頂けたでしょうか?
今日のレッスンを参考にして、これからの紅茶選びに役立てて頂けると嬉しです
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
お菓子の盛りつけをお願いします と ♪あき♪さんに言いました。
あきさんは 固まりました。。。
「いつもの スクラップグッキングと同じように 飾って下さい~」
「はぁ。。。 いつも生徒さんへは 「センスは養っていくもの。なので、最初はなくても大丈夫です♪」って
言っているですけど・・・・・・・・・・」
うん あきさん ありがとう なんか ダイナミック
ちゃえん的には こうかなっ~( ´艸`) ミントがでかいな
みんな それぞれお皿の上で 飾り直して、写真を撮りましたとさ~
あきさん ごめんよ
次回は 最終回 アフタヌンティーパーティー
3時間位かかるかな~ と 言ったらば 「3時間食べ続けるんですか~♪」だって。。。。
そんなばかな!