明日はクリスマスイブ
汚い部屋に サンタさんが来たら はずかしい・・・
ということで、掃除 洗濯 がんばっております。
そんな今日の 一息の おとも。
紅茶入羊羹 by 虎屋
国産紅茶を使ってあるようです。
黒々としています。
食べた 率直の感想。。
紅茶・・・ というよりは、 ほうじ茶のような香ばしさあり。
後味に 渋味がふわり。
この渋味は まさに 茶 の渋み。
なので、さっぱりとした 羊羹 。
面白いものも あるものだな~
虎屋のHPを見ますと → ☆
使われている紅茶は 熊本県水俣市で作られている 「天の紅茶」 だそう。
しかも、この 黒々とした色は 紅茶 本来の色なんだって。
天の紅茶 → ☆
標高 600mの山奥で 32年間 無農薬 無化学肥料で 作られているですって。
まだ 飲んだことはありませんが、ちょっと飲んでみたいな と 思いました☆
あ~ おなかが膨れたら どうしても 眠くなる・・・・ de ぽちっとな