今月もボチボチレッスンを続けているchaen紅茶教室。
毎回、紅茶に合う手作りおかしを作っているのですが、
今月の「ちゃえん簡単適当おかし作り」 は 「フォンダンショコラ」です。
とろ～り と溶けだすチョコレート。たまらなくおいしのです。
相変わらず、「chaenはお菓子の先生ではありませ～ん 
」
と連呼しつつ。。。
レッスンでは、この隣にバニラアイスを添えて一緒に食べます。
実習で淹れるロイヤルミルクティーとも、ばっちり 
今回のこのフォンダンショコラも、あっという間に完成してしまうので、
やっぱり生徒さんはびっくりしています。
でも、「おいし～ めっちゃ簡単♪ これなら家でも出来そう」と
どの生徒さんも言って下さるので、内心 しめしめ 
と思いつつ、
「そりゃ～そうだろう。このためにｃｈａｅｎは試作を食べまくり、
2ｋｇUPしているのだから～
」と つぶやいているのでした。
chaen紅茶教室は宣伝は一切せず、全てクチコミで来て下さる方ばかりですが、
思った以上に紅茶党の方っているんですね。
なんだかうれしくなっちゃいました。
「寒くなると紅茶が恋しくなるんです」って言う方もいて
「うんうん わかります～
」って盛り上がりました。
コーヒー党の方々、時々は紅茶も良いものですよん