友達の家には立派な月桂樹の木があった。
友：「確かチャイにも使うよね～ 持って行く？」
私：「えっ？チャイに月桂樹？？」
友：「あれ？使わなかったっけ～？？使うよぉ～」
私：「うっ うん 調べてみる（＾＾；） ま、料理にも使えるし～ ちょうだい♪」
ガザガザ ガサガザ。。。
枝をばっさり持ってきたっ うそっ そんなに？？
でも・・・ とて～も良い香り。ローリエってこんな香りだったっけ？
甘くて、ちょっとスパイシーでなんとも言えない
鼻の前から離せなくなった～（笑）
私：「これって、やっぱりパリパリに干すんだよね！？この時期ってやっぱチンかなぁ（ちょっと得意げ）」
友：「えっ？チンって何？（ちょっと横目） 今の時期だったら、車の中に入れたらすぐよ～！」
私：「・・・・・・ そうだっ そうかも！！ すご～い（＾＾） 早速やってみる～！！！（ウキウキ）」
友：「車の中も、とっても良い香りになるからね～」
ということで、早速 晴れた日の午後 車の中へ。
あっという間にこの状態 おみごと！！
丁寧に葉を取って、あとはジップロックへ(*^▽^*)
前置きが長くなりましたが・・・
使うんです。ローリエっ。チャイですよ チャイっ。
三大スパイス シナモン・クローブ・カルダモン の他にローリエも使うこともあるようです。
さっそく、チャイを作りました～
今回は、カルダモン・クローブ そして ローリエの3種類で。
シナモンを使うより、口当たりは軽いです（＾＾）
チャイやシナモンが苦手な方も案外いけると思いますよ～
ホットはもちろんですが、今回はアイスのチャイスムージーで♪
「おぉ～ おいしぃ～」 すでに3回は作っています。チャイ三昧っ。写真は後日またってことで('-^*)/