母から送られてきたお野菜たちを使っていると、どうしても和食になりがちで。
蕗の薹とか独活とか、母のチョイスがコッテコテの和食だからってのもあんでしょうが。
和食、望むところですがね。
おかげで、平日に禁酒破りしちゃったし。
■ 人生いろいろ。禁酒のはずの、水曜日の夜なのにっ！
http://ameblo.jp/chacmool/entry-12014903960.html
てへっ。
そろそろ、毛色が違うものが食べたいなとね。
冷凍庫をあさっていたら
ちょっと前の週末に、
スペアリブをチリペッパーをきかせてメキシコちっくに煮たことがありまして。
そのソースの少し残ったのを冷凍してましてね。
お宝 発掘！！！
ってなわけで、タコライス。
イカではありません。（爆）
母と電話で、タコライスの話しをしたんだけどね、
案の定 「ご飯を鮹と一緒に炊くの？」って。
まぁ、そう思うだろね。
でも、80歳過ぎた母 侮る事なかれ、タコスはしっかり知っています。
「タコスの具をね、ご飯の上にかけて、かきまぜて食べるのよ」
っていったら、
「いやだ、気持ち悪い」って。
そう、極めて保守的なんです、こと食に関しては。
私が まだ学生だった頃、一緒にタイ国に行ったんだけどね
タイ料理が食べられなくて、３キロ痩せて帰国しましたっけ。
■ 食前サラダ
■ タコライス
■ 副菜三点盛り
ポテトとベーコンのオムレツ
きのこのマリネ
明太マヨのペンネ
タコライス、いささか チリペッパーを効かせすぎたようでして。
おまけに、きのこのマリネも粒胡椒がたっぷり。
ダンナちゃん、頭皮 汗だくにしながら食べてました。
「美味しかった」と、お褒めでしたん。
先日、新橋で飲んでるオジサマを捕まえて奥様に電話をさせ
「オレのこと、どう思ってる？」みたいに聞いていたテレビ番組がありましてね。
ダンナちゃん、こんなのに掴まればいいのにな。
「だいだいだいだい、だ～いすき。ウザいって言われても、だ～いすき」
「蠍座の女、地獄の果てまでついてくからね～～。」
って言ったるのにな。