朝 送り出すとき、ついつい聞いてしまうわけです。
「お夕飯、何かリクエストある？」
そう、この前の記事では「パンチのあるもの」というリクエストをいただき、頭を抱えましたが、この日の朝のお題は、
「まろやかなものが食べたい」 んだそうでして。
ニヒヒと笑いながら、こう言い放ってエレベーターの扉が閉じてゆく訳です。
パンチ の次は まろやかですか。
はぁ。
この人、遊んでますね。
そう、もう これはリクエストではなくて「お題」ですよね。
えぇ、悩みましたよ。
仕事しながら頭を抱え、考えすぎて居眠りまでしちゃいましたよ。
とほほ。
で、そのアウトプットはこちら。
■ 生クリームたっぷり まろやかカレードリア
■ まろやか烏賊マヨ炒め
もう、説明しないと何がまろやかなのかわからないしね、それにひょっとして この人 朝「まろやかなものが食べたい」って言ったことさえ忘れているんではないかと思いまして。
「いただきま～す」って言った後で、懇切丁寧にご説明申し上げましたわよ。
先日のトマト鍋のスープの残りを変身させて、カレーに仕立て上げました。
ほんとはね、生クリームを加えてトマトクリーム・ドリアにしようかと思ったんだけどね。
恐らく見るからに使い回しになりそうなので、カレーに変更。
「使い回し」って思われちゃうとね、残り物かって感じになっちゃうからね。
まっ、気分の持ちようですがな。
「まろやか」なゴールを目指して、いつもの辛めのカレーではなくて、多めのチーズに仕上げの生クリームをあしらいました。
いつもは、バター炒めやペペロンチーノ風にしる烏賊のソテーですが、「まろやか」演出のためにマヨ炒めに。
いつもの松田のマヨにカロリー カットのマヨ、そして砂糖とケチャップ・お醤油少々の味付け。
えぇ、ほんとまろやかな仕上がりでしたわ。
ちなみに、今日はリクエストは聞きませんでした。てへっ。