さぁてと、ダンナちゃんの出張第一弾でして。
まずは1泊2日。
たまに、この家で一人で過ごすと やけに寒い気がするのです。
身の心も寒々ってやつですかね。
来週の4泊5日の出張が、思いやられますわ。
もちろん、一人ご飯も手抜き。
私、結婚していなかったら、ひょっとして すんごい荒んだ生活していたのでは.....
と、空恐ろしくなったりして。
というわけで、日曜日の夜のお夕飯ネタを引きずり出してきましたよ。
私は、お免状式があったので遅めのランチで懐石料理のコースを食べていましてね。
食べ終わったのは15時。
「ちゃんとお昼ご飯たべてね」って言って出かけたにも関わらず、「床屋さん行って、マフラー買いに行ったら、食べてる時間がなかったよ」ですと。
なにぃぃ、ダンナちゃん独りで痩せちゃうじゃないか。

だから、帰宅して私がお夕飯を作っている間に、こんなんお惣菜でダンナちゃんにフライングさせちゃいます。
まぁ、飲んでくれぃ。
ダンナちゃんが、ビールをクイッとやってるうちに、私はリクエストに応じてお鍋の準備。

いやぁ、寒くなってきたから、鍋だね、鍋。
私にしては、美しい盛りつけの鍋だったので、思わずパシャリと撮影。
豚バラと白菜をメインに、あとは鶏つくねと舞茸、椎茸などなど。
昆布と鰹節のダシに、醤油系の味付け。

舞茸が絶品。
今年の鍋には、舞茸がはずせなくなりそうだわ。
お免状式のときのお食事がね、同じテーブルの皆様が「量が多すぎるわね。食べきれないわ」なんて、烏龍茶を召し上がりながらおしゃべりされてましたけど.......
私は、もちろんビールを飲みながらがっつり平らげましたよ。
当たり前じゃないですか。
そして、お帰りのときには皆さん「もぉ、お腹いっぱいでお夕飯はいらないわ」っておっしゃってましたけど.....
えぇ、私ったらお夕飯も がっつりビール。そしてご丁寧に日本酒まで飲んで、しっかり鍋を食べましたよ。

ケーキの食べ放題のオススメのお店なんかも教えていただきましたが.......
ごめんなさい、私はケーキは1個食べたら もう その月はケーキ食べられません。
ところてんで許してください。
はい、私は女子会向きではないことを改めて痛感いたしました。
ごめんなさい、立派オヤジになってしまってます。
そして、ダンナちゃんが不在の昨夜のお夕飯は.....

缶詰でした。(爆)
この、「いなば」のタイシリーズ、美味しいのよね。
この日は、ひとりでも禁酒。ご飯にぶっかけてモリモリいただきました。