「ワイン飲み過ぎなんじゃね？」
と、ダンナちゃんから的確なつっこみ。
はい、そうですね、きっとそうですよ。とほほ。
とはいえ、夕方になるとビールの１杯も飲みたくなるわけでしてね。
ほんと、これで平日禁酒していなかったら、アル中かと思うわな。
相変わらず食前サラダを続けてるんですが、これが結構主婦泣かせでしてね。
サラダを食べてる間に、他のお献立が冷めちゃうのがイヤだっつぅんで、下ごしらえを準備してからサラダを食べ始め、その後チャチャッと仕上げ。
仕上げをしている間の５分くらいの間の箸休めも用意するので、なんだかかんだか 落ち着いて食べた気がしなかったりするわけですわ。
そのくせ、この週末で謎のリバウンドしてるしな。ぐすん。
冒頭は、その５分間の箸休めね。
前日に続いて能登のもずくと、冷や奴の山椒塩漬けのせ。
ソーセージも前日の残りを温め直したもの。
私が食べきれなかったのでね、それをチマチマ貧乏臭く（笑）更に二人で食べられるように切り分けて。
奥は、前日にHikarieで買ったイベリコベジョーダのチョリソ。
これは、うまいわ～。
常備しておきたい。
あと、冷凍庫から発掘してきた鮭のハラス。
甘塩だったので、少し塩を足してから焼きました。
そして、〆はダンナちゃんの大阪出張のお土産、ねぎ焼き。
これがね、出物でございまして。
葱のふわ～んとして甘みが、なかなかよくて。
冷凍とは思えないウマさ！
これ、おすすめですよ。大阪ご出張の折には、「大阪出るとき連れてって～」。