Hikarieでお買い物 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

土曜日は朝からダンナちゃんを連れて新宿の頭痛外来がある病院に行って参りましてね。

レントゲンとCTを撮ってもらいましたが異常はないということでひと安心。肩こりなどから来る緊張性の頭痛だそうです。

肩こりを緩和するお薬と鎮痛剤をいただいてきましてね。
これで良くなればいいんだけれどね。

病院帰りに、まだ立ち寄っていなかったHikarieに行ってみようということに。
レストランは激混みそうだったので、地下の食品売り場を散策。

お夕飯のお酒のお伴を買い込んできましたよ。

頭痛抱えて酒飲むんかい!?ってな.....

チャクモールってなに?

能登のもずくと鯵のマリネ。

チャクモールってなに?

鯵は、真鯵を3匹買い込んでね、三枚に卸して軽く塩にし、シンプルなオリーブオイルとお酢と塩・胡椒のドレッシングで和えただけ。

塩にした玉葱とイタリアンパセリを添えてね。

チャクモールってなに?

浅蜊バター

愛知産の大浅蜊だそうで。
貝自体も大きいけれど、身もギッシリ。

チャクモールってなに?

Hikarie内のCharcuterie Kodamaのケーゼ盛り合わせ

4枚全て味が違ってね、特に下の2枚が絶品。
バジル風味のものとレバー風味のもの。

こうなると、白ワインだね。

チャクモールってなに?

こちらも、同じくHikarie内のLE PAIN de Joel Robuchonのバゲット。

小麦の風味が良くて、カリッカリの外とモッチモッチの中。

珍しくワインな品揃えの中で、異色の一品がこちら。

チャクモールってなに?

鯵の骨の唐揚げ。

マリネにした鯵の骨を二度揚げにしたものね。

チャクモールってなに?

ケーゼと同じお店のソーセージ。

これ、私はお腹いっぱいで食べきれなかったわ、残念。