カレーが食べた～い！
外で食べるカレーもいいけど、私が作ったカレーがお好きだそうで。
もぉぉ、かわゆいヤツよのぅ。
（↑って、ダンナちゃんのほうが６歳年上ですがね.....）
前日は飯炊き放棄してもうたので、一日遅れでリクエストにお応えいたしますわよ。
ちょっと目先を変えたカレー。
野菜たっぷりキーマカレーのドリア。
いつもは、牛スジや豚バラブロックを使った、コトコト煮込む系のカレーが多いけれどね。
こちらは、ちょっとお手軽。
お野菜は、
玉葱
緑ピーマン
赤ピーマン
人参
ズッキーニ
茄子
トマト水煮缶
お肉は、牛挽肉。
ドリアの真ん中には、ルクルーゼで作った温泉玉子を埋めてあるります。
黄身がトロ～ンととろけてね。
サラダは、在庫掃除のコールスローサラダ。
春キャベツ
人参
胡瓜
玉葱
シーチキン缶
塩胡椒の下味をしっかりつけて、マヨネーズの量を少なくしてね。レモン汁もたっぷり入れてさっぱり仕上げてみました。
おぉ、ダンナちゃんのリクエストにはしっかり応えることが出来たようで、「スバラシイ」のお褒めをいただきましたです。
ほ～んと美味しかったもん。えっへん。